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Tras el éxito de su primer seminario de Empresas Familiares del 2016, la Asociación Nacional de Jóvenes Empresarios (ANJE) llevó a cabo una segunda entrega del seminario en esta ocasión titulado “El poder de una visión”, como un compromiso de la asociación de cara a las empresas familiares del país. En esta segunda versión, el Seminario de Empresas Familiares de ANJE contó con la participación del conferencista internacional Ferrán Fisas, director del Programa de Desarrollo Personal de TRANSMISSION, firma especializada en proyectos de sucesión de empresas familiares y Co-propietario junto a su familia de la empresa bicentenaria española La Farga Group; además de dos paneles compuesto por empresarios líderes de empresas familiares del país. El primer panel sobre “Valores Familiares y Comunicación” con los empresarios Luis Marino López, Propietario y fundador de Adrián Tropical, Lucile Houellemont, presidenta de Dominican Watchman y José Rafael Yunén, vicepresidente del Grupo Médico Yunén; y un segundo panel sobre “Responsabilidad de la familia en la empresa familiar” con personalidades como Pedro Brache, presidente Ejecutivo de Grupo Rica, Amelia Vicini, Miembro del Comité de Estrategia e Inversión de INICIA y Carlos José Martí, presidente Ejecutivo de Martí. En sus palabras de apertura Eugene Rault Grullón, presidente de ANJE, resaltó el compromiso de la institución de cara a las empresas familiares, que según estadísticas locales representan el 78% de las empresas del país, en dotarles de espacios y herramientas que les permitan despertar hacia una visión a largo plazo basada en una filosofía de responsabilidad, continuidad y sostenibilidad, pues de acuerdo estudios realizados a nivel mundial solo el 30% de las mismas sobreviven en la transición de la primera a la segunda generación. Finalmente, vale la pena mencionar que el seminario contó con el respaldo y patrocinio de importantes empresas tales como: United Capital, Ferquido, Blandino, KPMG, Exaudi, Grupo Sención, Diagnosis, TravelWise y el periódico El Dinero como Media Partner. Además del respaldo de las empresas colaboradoras de ANJE: Banco Popular Dominicano, INICIA, Martí, Grupo Punta Cana, Primma Valores, Universal, Zonas Franca Las Américas, Humano, United Capital, ARS Palic, GCS Systems, Grupo SID, Alpha Sociedad de Valores, GAM Capital y Claro.

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El Restaurante el Bulli, conocido como uno de los más famosos del mundo hasta su cierre en el año 2011, vio pasar por su cocina a muchos de los más grandes chefs del mundo y este pasado fin de semana, Casa de Campo Resort & Villas, fue testigo de la reunión de cuatro de sus mejores ex-alumnos convertidos en grandes chefs, cocinando juntos en Flavors of the World, el proyecto gastronómico más ambicioso del país que viene celebrándose sin parar desde el año pasado.Dos cenas maridajes y un brunch fueron parte de una experiencia culinaria exquisita, completa y única, en las cuales las cenas lucieron por presentar un menú de 17 tiempos donde cada chef invitado estaba a cargo de expresar su cocina, presentados de manera espectacular y sorprendente.Anthony Masas, Chef Ejecutivo de Casa de Campo, recibió y lideró al equipo de amigos y compañeros del Bulli, los chefs Antonio Romero (Suculent - Barcelona), Pablo Pavón (Soeta - Brasil), Jorge Puerta (Santobokado - Venezuela). Una reunión muy emotiva para todos que se convirtió en un gran fin de semana y se vió reflejado en todos los platos servidos en ambas cenas.Entre los platos mas destacados de la noche, los comensales se deleitaron con el Ajo Blanco, una sopa fría con base de almendras muy típica de la región de Malaga, del chef Antonio Romero quienes la combino con sardinas curadas y ahumadas y huevas de trucha, el Cochinillo de Anthony Masas con una preparación compleja donde el cochinillo entero es confitado a baja temperatura durante 16 horas. Luego de deshuesado y limpio, se termina a la plancha. El cochinillo venía acompañado de un jugo especiado con base de los jugos de cocción del animal, un chutney de fruto del cajuil, falsos “gnocchi” de batata ahumada y una oreja de cochinillo frita. De pre-postre, los invitados de la noche degustaron un plato denombrado Maíz, este presentaba unas texturas variadas de maíz (flan, helado, palomitas nitro) y terminado con una crema helada de maíz. De su parte, Pablo Pavón sorprendio con un ceviche de camaron al estilo Quiteno, con tomate y jugo de naranja. Una vez más, ambas cenas, vendidas a tope unos días antes, contó con la presencia de amantes de la buena comida y bebidas que forman la comunidad de Casa de Campo Resort, junto a invitados especiales que asistían por primera vez a la experiencia gastronómica Flavors of the World.Grandes marcas apoyan esta iniciativa con su presencia en cada una de las actividades de maneras distintas como son Mastercard, Hyundai, Mini, Vinos, S.A y San Pellegrino, siendo ellos los que facilitan que Flavors of the World continúe de manera exitosa durante todo el año. El próximo mes de Julio, del 21 al 23, Flavors of the World continúa celebrando sus paradas por grandes ciudades y en esta ocasión se detiene en la distinguida y cosmopolita Londres, representada por el chef estrella Michelin Alyn Williams del elegante y chic restaurante The Westbury.

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El restaurant Lago del resort Casa de Campo sirvió de escenario para la trigésima entrega del Torneo Invitacional de Tiro Sugar o Sugar Shooting Tournament, que como en años anteriores fue organizado por José –Pepe- Fanjul. A la actividad asistieron invitados de diferentes países, como Estados Unidos, Puerto Rico, Europa y República Dominicana.Los participantes fueron recibidos por José-Pepe Fanjul y su esposa Emilia, así como por Gary Salmon, Director del Centro de Tiro. Luego de 5 días de torneo, se llevó a cabo la gran noche de premiación, en la que fueron reconocidos los ganadores de las distintas categorías: Lawrence Andres Pichardo, Emilia Fanjul, Pepe Fanjul Alberto y Sofia Cosio Michel El-Hage, Youd Ellen de Campollo, Ricardo Campollo, Maite de Perez-Bernal, Virgilio Perez-BernalDaniel Culnen, Patti Culnen. Berry ganó la High Overall Cup o galardón principal. En ocasión del 30 aniversario, los amigos y participantes entregaron a Don Pepe Fanjul reconocimientos y regalos por mantener durante 30 años un torneo con tan alta calidad. James Horne, representante de James Purdey & Sons Ltd., James Gubelmann, Chris Meigher, William Burkland, Leroy McMakin y Jaime Bonetti, fueron parte de los amigos que decidieron premiar su trayectoria.Finalmente, es importante destacar que este torneo tiene como finalidad recaudar fondos para la Fundación MIR, que proveen educación de alto nivel para niños necesitados de La Romana.