¡Atención a todos los amantes de la sidra! CiderFeast NYC regresa a Brooklyn el próximo mes de octubre.

Presentado por Food Karma Projects, CiderFeast NYC celebra todo lo relacionado con la sidra. Este festival, que se celebra por décima edición, marcará el inicio de la Semana de la Sidra en Nueva York, el 5 de octubre en Industry City.

“Participé activamente en la Semana de la Sidra en 2014 y organicé el primer CiderFeast en el Seaport. Me encantó tanto que seguí organizándolo todos los años”, dijo Jimmy Carbone, creador de CiderFeast NYC. “Es fácil convertirse al gusto por la sidra fina y seca cuando se bebe y se come con pioneros de la industria como Steve Wood de Farnum Hill Cider, Eleanor Leger de Eden Ciders y Andy Brennan de Aaron Burr Cider. ¡Estoy ansioso por compartir estas sidras por décimo año consecutivo!”.

CiderFeast NYC destaca más de 20 sidras del estado de Nueva York y la región circundante. Los invitados podrán probar muestras de las siguientes marcas: Angry Orchard Cider House de Nueva York, Brooklyn Cider House, Graft Cider, Hudson North Cider, Hudson Valley Farmhouse Cider, Indian Ladder Farms Cidery & Brewery, Original Sin Cider, Quartz Rock Vineyard, Sauvage Beverages y Treasury Cider; Eden Ciders y Vermont Cider Co. de Vermont; The Ciderhouse at Ironbound Farm de Nueva Jersey; Bucktail Cider Co. de Pensilvania; las marcas europeas Aval Cider (Francia), Romilly Cidre (Francia) y Barrika Basque Cider (España), entre otras.

El festival también incluirá un menú de comida con donas de sidra de Stone Ridge Orchard, jamón de Kentucky de 24 meses de Dakota Hams, selecciones de la carnicería y salumería de animales enteros Ends Meat, paella y degustación de vinos Parés Baltà a cargo del chef Rafa de la Rosa, queso a la parrilla de Cabot Creamery recién salido de las planchas y salsas picantes de BamuBamu Fire Club, Rocket Fuel Foods y Coney Island Saucery.

Las entradas y los paquetes cuestan a partir de 45 USD (más la tarifa) por entrada, y hay opciones VIP y grupales disponibles. Para obtener más información, visite www.ciderfeasthq.com