Este Día de Acción de Gracias, The Flatiron Room en Manhattan invita a sus invitados a disfrutar de una experiencia gastronómica navideña que combina la calidez de la tradición con un toque elegante.

Por $135 por persona, los comensales disfrutarán de un menú de precio fijo cuidadosamente elaborado para reflejar los mejores sabores de la temporada, realzado por una atmósfera de refinamiento y hospitalidad que ha hecho de The Flatiron Room un destino amado por los amantes de la comida y los cócteles.

Los horarios de asientos para este exclusivo evento de Acción de Gracias están disponibles a las 14:00, 16:30, 19:00 y 21:30, lo que permite a los invitados seleccionar el horario que mejor se adapte a sus planes festivos. El menú, diseñado por el chef Jiho Kim, director culinario y socio, es una celebración de la comida reconfortante estadounidense de alta calidad con influencia asiática. Cada plato está cuidadosamente preparado para brindar una experiencia memorable de varios platos, desde sabrosos entrantes hasta deliciosos platos principales.

Entre las ofertas destacadas se encuentran el pan de maíz con tocino y queso cheddar y el pastel de cangrejo Peekytoe para comenzar, seguido de platos principales abundantes como la pechuga de pavo con salsa de cebolla caramelizada y los ravioles veganos de calabaza , que ofrecen algo para todos los paladares.

Pero este año, The Flatiron Room lleva la cena de Acción de Gracias a nuevas alturas con dos creaciones exclusivas fuera del menú:

Pavo negro : este espectacular centro de mesa presenta un glaseado ahumado que le da al ave un exterior negro espectacular y, al mismo tiempo, le otorga un sabor intenso y profundo. Disponible solo con pedido anticipado, el pavo negro promete ser la estrella de cualquier reunión festiva.

Pastel de calabaza con caviar : una versión atrevida de un clásico del Día de Acción de Gracias, este postre combina la dulzura cremosa del pastel de calabaza con el contraste lujoso y salado del caviar. Es un plato diseñado para sorprender y deleitar, agregando un toque inesperado de opulencia a la mesa festiva.

Los huéspedes también pueden disfrutar de las ofertas exclusivas de The Flatiron Room: música en vivo todas las noches, cócteles elaborados por expertos y una amplia selección de bebidas espirituosas. El lugar es famoso por su extensa colección de whisky y el programa The Bottle Keep™, donde los clientes pueden comprar sus botellas favoritas y guardarlas para futuras visitas. Ya sea que disfrute de un trago de whisky raro o explore la variada carta de vinos, The Flatiron Room garantiza que cada huésped experimente una verdadera hospitalidad.

El chef Jiho Kim, que se incorporó a The Flatiron Room como director culinario en 2023, aporta una visión única al restaurante. Su menú de fusión estadounidense-asiática complementa la amplia selección de bebidas espirituosas del lugar y, al mismo tiempo, crea una experiencia gastronómica de primer nivel. Conocido por su actitud tranquila y su compromiso con la mentoría, el chef Kim dirige su cocina con la convicción de que todos disfrutarán de la comida preparada con alegría. Este Día de Acción de Gracias, promete una celebración culinaria que refleje tanto su pasión por la comida como su dedicación a crear momentos inolvidables para los invitados.

El Flatiron Room es un referente en la escena culinaria de la ciudad de Nueva York desde 2012 y ofrece un ambiente relajado y sofisticado, con actuaciones en directo de jazz, blues, rock y pop todas las noches. Ya sea por la comida, las bebidas o el ambiente, el Flatiron Room sigue siendo un destino de primera para quienes buscan una experiencia gastronómica única y refinada.

Este Día de Acción de Gracias, deleite a sus seres queridos y a usted mismo con una comida festiva que promete no solo comida excepcional, sino también un recuerdo imborrable. Con el menú cuidadosamente seleccionado del chef Jiho Kim, los lujosos platos fuera de menú y el ambiente inigualable, The Flatiron Room ofrece un banquete de Acción de Gracias que va más allá de lo común.

Se recomienda encarecidamente hacer reservas, ya que se espera que las entradas para este exclusivo evento gastronómico se agoten rápidamente. Para obtener más información y reservar su mesa, visite los sitios web de Nomad y Murray Hill de The Flatiron Room .