Es un ingrediente secreto, y a veces es el plato principal. No es de extrañar que a la gente le guste el queso. Únase a una celebración de quesos finos, comida artesanal, vinos locales, cerveza artesanal y licores destilados en el Festival del Queso de Ontario.

Este evento de dos días presenta lo mejor del queso de Ontario y se celebra en Elora y Guelph. Conozca a vendedores y productores de Ontario para conocer las historias del amor y el cuidado que ponen en sus platos.

El queso es la estrella del espectáculo, pero hay más de 100 vendedores para conocer y degustar algunos de sus mejores trabajos. Los amantes del queso saben que siempre combina mejor con la comida y la bebida, así que puedes explorar todo lo que el Festival del Queso ofrece de los productores de Ontario.

Su entrada general al Festival del Queso incluye muestras de quesos artesanales producidos por algunas de las mejores lecherías de Ontario, así como degustaciones de especialidades gastronómicas, vino de producción artesanal, cerveza artesanal, sidra y licores. ¡Una verdadera aventura para todos los sentidos!

También recibirás un vaso de recuerdo del festival y una bolsa térmica del Festival del Queso de Ontario para mantener todas tus compras frescas durante el viaje de regreso. Y lo mejor de todo, podrás conocer y escuchar a los principales queseros, vendedores de alimentos y bebidas artesanales de Ontario y sus historias únicas.

Para llevar su experiencia en el Festival del Queso de Ontario al siguiente nivel, también puede añadir una cata o taller guiado a su entrada general. El sábado 25 de octubre tendrá una agenda completa de eventos en el Centro de Eventos Grand River, con entradas para catas de queso guiadas con Karyn Stowe.

Vanessa Simmons presentará una sesión titulada "Celebrando los mejores quesos y vinos de Ontario", donde presentará siete quesos de Ontario maridados con algunos de los vinos más apreciados de la región. Esta cata guiada captura la complejidad de los sabores del queso y el vino, maridados en perfecta armonía.

Habrá dos talleres de elaboración de queso dirigidos por Mary Ann Ferrer de la Universidad de Guelph, pero esos eventos están agotados en la Universidad de Guelph el domingo 26 de octubre.

Dedica un día a ello y viaja hasta Elora para asistir al Festival del Queso de Ontario. Descubre tu nuevo queso, vino, cerveza, licor o dulce favorito, haz nuevos amigos y celebra el queso.

Sumérgete en el Festival del Queso de Ontario, que se celebra durante dos días: el sábado 25 de octubre en el Centro de Eventos Grand River en Elora, de 10:00 a. m. a 5:00 p. m.; y el domingo 26 de octubre en la Universidad de Guelph, de 10:00 a. m. a 5:00 p. m.

Para obtener entradas y detalles del evento, visita Cheesefest.ca