El Gobierno de las Bahamas ha dado un paso importante hacia la transformación del sector agrícola nacional con la firma de un Memorando de Entendimiento (MOU) entre Bahamas Agricultural and Industrial Corporation (BAIC), Ontario Inc. y el Sr. Preston Drummond. La ceremonia de firma se celebró el 14 de octubre de 2025.

El acuerdo marca el lanzamiento oficial de “Bahamian Heat”, una nueva línea de salsas picantes premium y productos de consumo diseñados para llevar los sabores auténticos y audaces de las Bahamas a los mercados internacionales.

En su discurso durante la ceremonia de firma, el Ministro de Agricultura y Recursos Marinos, el Honorable Jomo Campbell, elogió la alianza como un modelo de innovación y colaboración agrícola.

“Hoy damos un paso audaz para transformar la agricultura bahameña en un actor global”, declaró el Ministro Campbell. “Esta alianza representa una unión poderosa: los agricultores bahameños que producen pimientos de primera calidad, en particular nuestro icónico pimiento rojo Scotch Bonnet o 'pimienta de cabra', se combinan con las décadas de experiencia de Ontario Inc. en la fabricación, el desarrollo de marca y la distribución global”.

El Ministro enfatizó que la iniciativa va mucho más allá de la producción de salsa picante.

"Se trata de transformación: pasar de la dependencia a la innovación, de los puestos locales a los supermercados globales", declaró. "Se trata de creación de empleo, divisas y crecimiento económico sostenible. Y lo más importante, envía un mensaje a todos los agroprocesadores bahameños: el mundo está abierto para ustedes".

El Ministro Campbell destacó el compromiso del gobierno de apoyar a los emprendedores mediante capacitación, asistencia técnica, acceso a los mercados y cumplimiento de las normas internacionales, garantizando que los productos bahameños puedan competir con confianza a nivel mundial.

"Así es como construimos industrias: no de forma aislada, sino mediante la unidad", dijo. "Agricultores, procesadores, distribuidores y agencias gubernamentales deben trabajar de la mano. Esta es una verdadera colaboración en acción, y esto es Bahamas avanzando".

Felicitó a BAIC, Ontario Inc. y al Sr. Drummond por su labor pionera para hacer realidad Bahamian Heat.

"Que Bahamian Heat sea la primera de muchas marcas de clase mundial en contar la historia de nuestra tierra, nuestro talento y nuestra gente", dijo el Ministro Campbell. “Que inspire a una nueva generación de empresarios bahameños a convertir las cosechas locales en un éxito global”.