Caracas se prepara para recibir la segunda edición de FERIHELADO, la Feria del Helado, Gelato, Paletas y Postres Fríos, que se celebrará del 14 al 16 de noviembre de 2025 en el Hotel Meliá Caracas.

El evento, organizado por FEXVEN, promete superar el éxito de su debut en 2024, que atrajo a más de 7.000 asistentes, consolidándose como la plataforma más importante del sector heladero en Venezuela.

Durante tres días, desde las 11:00 a.m. hasta las 7:00 p.m., empresarios, profesionales y público general podrán disfrutar de una experiencia que combina sabores, tecnología y formación especializada.

Entre las actividades destacadas se encuentran:

Exposición Comercial: Reunirá a fabricantes y distribuidores de equipos, maquinaria, insumos, materia prima y servicios para la industria de la heladería y postres fríos.

Competencia de Heladería Artesanal: Seis heladeros profesionales participarán en la segunda edición de “La Batalla de los Maestros”, elaborando en vivo un helado cremoso y un sorbete.

Ciclo de Conferencias Técnicas y Gerenciales: Abordará temas clave para la profesionalización del sector, desde procesos de producción hasta estrategias de marketing y emprendimiento.

Salón de Catas “Made in Italy”: Auspiciado por Cavenit, ofrecerá degustaciones y maridajes del auténtico gelato italiano.

Taller presencial de Helados de Yogur con cultivos probióticos: Dirigido a quienes deseen aprender técnicas de vanguardia.

Master Class Piu Dolce: Dedicada al helado soft de caramelo y al caramelo salado.

FERIHELADO cuenta con el respaldo institucional de Cavenit, la Cámara Venezolana Francesa (CCIAVF), Venacor, EquipHotel e ISMM, lo que garantiza altos estándares de calidad y relevancia en cada actividad.

Para más información, los interesados pueden seguir la cuenta oficial en Instagram: @Ferihelado.