OMP colabora con McCormick & Co., líder mundial en sabores, con una iniciativa de planificación operativa autónoma e impulsada por IA. Esta colaboración permite a McCormick gestionar la producción tanto de ensamblaje bajo pedido (ATO) como de fabricación contra stock (MTS) dentro de la plataforma Unison Planning ™.

La iniciativa aborda desafíos clave, como equilibrar la producción de ATO y MTS en líneas compartidas , mejorar las proyecciones de inventario mediante la liberación de existencias según la calidad y gestionar la capacidad ante la fluctuación de la demanda. Para abordar estos desafíos se requiere una estrecha colaboración entre las regiones, con los equipos de Norteamérica y EMEA trabajando en paralelo, y una integración fluida de SAP con la funcionalidad de planificación operativa de Unison Planning ™ . Las primeras implementaciones se implementarán en Canadá y Estados Unidos antes de expandirse a las regiones de EMEA y APAC.

Gracias a su colaboración con OMP, McCormick está implementando una planificación autónoma y centrada en la toma de decisiones, impulsada por IA de agencia, para transformar la gestión de la producción y el inventario. Esta solución permite a los equipos de McCormick planificar con mayor eficacia tanto para productos personalizados como estándar , adaptarse rápidamente a los cambios en la demanda o la oferta y tomar decisiones de abastecimiento más inteligentes . El resultado es una cadena de suministro más ágil que optimiza los costes y la liquidez al mejorar la alineación entre la demanda del mercado y los plazos de producción, además de contribuir a un menor coste de los productos mediante la reducción de residuos. Se espera que estas mejoras también se traduzcan indirectamente en mejores niveles de servicio y un mayor crecimiento de los ingresos.

"Estamos muy entusiasmados con esta tecnología como parte de nuestra hoja de ruta de transformación digital", afirma Whitney Shlesinger, vicepresidenta de Planificación y Logística Global. " Estamos adoptando la IA para mejorar la eficiencia, reducir costos y fortalecer nuestra cadena de suministro frente a la volatilidad ".

"McCormick está demostrando cómo la planificación autónoma, el empoderamiento de los planificadores y la alineación del liderazgo pueden fortalecer la resiliencia", afirmó Philip Vervloesem, Director Comercial y de Mercados de OMP. " Juntos, estamos integrando la IA de una manera que fomenta la agilidad, la colaboración y la innovación en toda su cadena de suministro " .

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Acerca de McCormick

McCormick & Company, Incorporated es líder mundial en sabor. Con más de $6.7 mil millones en ventas anuales en 150 países y territorios, fabricamos, comercializamos y distribuimos hierbas, especias, sazonadores, condimentos y sabores a toda la industria de alimentos y bebidas, incluyendo minoristas, fabricantes de alimentos y empresas de servicios de alimentación. Nuestras marcas más populares con registros de marca incluyen McCormick, French's, Frank's RedHot, Stubb's, OLD BAY, Lawry's, Zatarain's, Ducros, Vahiné, Cholula, Schwartz, Kamis, DaQiao, Club House, Aeroplane, Gourmet Garden, FONA y Giotti. La amplitud y el alcance de nuestro portafolio nos posicionan de manera única para capitalizar la demanda del consumidor de sabor en cada sorbo y bocado, a través de nuestros productos y los de nuestros clientes. Operamos en dos segmentos, Soluciones para el Consumidor y Soluciones de Sabor, que se complementan y refuerzan nuestra diferenciación. La escala, los conocimientos y la tecnología que aprovechamos de ambos segmentos son importantes para impulsar el crecimiento sostenible.

Fundada en 1889 y con sede en Hunt Valley, Maryland, EE. UU., McCormick se guía por nuestros principios y está comprometida con nuestro propósito: unirnos por el futuro del sabor. McCormick visualiza un mundo unido por el sabor donde lo saludable, lo sostenible y lo delicioso van de la mano.

Para obtener más información, visite: www.mccormickcorporation.com o siga a McCormick & Company en Instagram y LinkedIn.

Acerca de OMP

OMP ayuda a las empresas que enfrentan desafíos complejos de planificación a sobresalir, crecer y prosperar, ofreciendo la mejor solución digitalizada de planificación de la cadena de suministro del mercado. Cientos de clientes en una amplia gama de sectores se benefician de la exclusiva Unison Planning ™ de OMP .