Koncept House reinventa un hito del suroeste de Atlanta
Koncept House está transformando silenciosamente el suroeste de Atlanta, revitalizando la zona junto a Metropolitan Parkway. Con la visión del propietario y promotor Anthony Gee, este proyecto reinventa un templo masónico de la década de 1920 en Capitol View como un moderno centro gastronómico, creativo y comunitario. La estructura industrial del edificio (suelos de hormigón, ladrillo original y ventanas vintage) se mantiene intacta, pero el interior refleja ambición y espíritu emprendedor. Actualmente en fase de preinauguración, la inauguración oficial está prevista para finales de este mes.
En el primer piso, el patio de comidas presenta múltiples conceptos de comida y bebida, cada uno con su propia personalidad. El Bougie Grazer ofrece paninis y charcutería en un ambiente tipo salón, mientras que Get Fruity Cafe sirve wraps, ensaladas y batidos para los que se preocupan por la salud. Everythang NOLA trae los sabores de Nueva Orleans a Atlanta, con frijoles rojos y arroz, gumbo y bolas de nieve. Los pasteles veganos y un aderezo exclusivo de lentejas y champiñones son el dominio del Chef Strange en ThiQk Vegan . Mientras tanto, esta segunda ubicación de Mr. Diddy's ofrece clásicos sureños como salmón, alitas y macarrones con queso en un espacio acogedor e informal. Un bar completo llamado Perch Cocktail Lounge, operado por Alfonzo Cross, propietario de Parlor en Castleberry Hill, ofrece cócteles artesanales y televisores para los días de juego. ¿Necesitas un impulso? Brew Coffee and Tea Cafe lo tiene cubierto.
Todo NOLA
Pero Koncept House es más que un lugar para comer, dice Gee. Creator's Kitchen , dirigida por la chef Camille London, es un espacio para eventos diseñado para clases de elaboración de pasta y talleres de pizza para niños, así como comidas de siete tiempos y cenas para creadores de contenido.
La planta baja de 557 metros cuadrados está claramente dividida: los puestos de comida se alinean en el lado norte, la Cocina del Creador ocupa un rincón y el bar se extiende a lo largo de una pared. Los asientos abiertos ocupan el centro, invitando a los comensales a relajarse y conectar. En la tercera planta, encontrará un estudio de Pilates, una sala de escucha, las instalaciones de podcasting de Royal Vision Studios y una zona de cumpleaños para niños.