La Asociación Americana de Panaderos (ABA), la Asociación de Panaderos Minoristas de América (RBA) y la Asociación de Panadería de Canadá (BAC) anunciaron la firma de un Memorando de Entendimiento (MOU) para explorar el establecimiento de una relación estratégica.

A medida que continúan trabajando en su misión compartida de fortalecer la industria panadera, esta nueva relación permitirá a ABA, RBA y BAC identificar oportunidades para mejorar su servicio conjunto a la industria panadera en Norteamérica. Esta cooperación brindará a las tres organizaciones la capacidad de promover los intereses de sus respectivos miembros mediante relaciones estratégicas transfronterizas y una sólida exposición a los eventos y programas distintivos de cada asociación.

Esta relación fortalecida protegerá y aprovechará el valor único de cada una de las organizaciones para sus respectivos miembros, ya que cada asociación continuará gestionándose y gobernada por separado, a la vez que se identifican oportunidades para crear sinergias que impulsen el crecimiento de los sectores de la panadería comercial y minorista en Estados Unidos y Canadá. Se espera que este MOU se refine aún más en el segundo trimestre de 2026.

"En un momento en que la industria enfrenta dificultades debido al aumento de la actividad gubernamental y a la rápida evolución de las preferencias de los consumidores, esta relación estratégica es más importante que nunca. Representa un avance significativo para toda la industria panificadora de Norteamérica y respalda el plan estratégico de ABA", afirmó Eric Dell, presidente y director ejecutivo de ABA. "ABA ha tenido el placer de trabajar con BAC en iniciativas de promoción durante muchos años, y al fortalecer esta colaboración, estamos creando nuevas oportunidades para impulsar prioridades compartidas, aumentar el impacto de la promoción de la industria y garantizar que la comunidad panificadora esté posicionada para el crecimiento a largo plazo en Estados Unidos y Canadá".

"Los panaderos minoristas desempeñan un papel fundamental en las comunidades de Norteamérica", afirmó Marissa Sertich, directora ejecutiva de RBA. "Al trabajar junto a ABA y BAC, podemos garantizar que las voces de los panaderos minoristas se mantengan firmes mediante la expansión del intercambio de conocimientos, la formación empresarial, el desarrollo profesional y la visibilidad de la industria".

“BAC se enorgullece de servir tanto a los panaderos minoristas como a los industriales de Canadá, brindándoles apoyo y recursos para impulsar el éxito y el crecimiento del sector”, afirmó Martin Barnett, Director Ejecutivo y Gerente General de BAC. “Esta relación estratégica con ABA y RBA refuerza ese legado de servicio y fortalece nuestra capacidad colectiva para apoyar a los panaderos de toda Norteamérica, a la vez que seguimos defendiendo las necesidades únicas de la industria panificadora canadiense”.

Acerca de la Asociación Americana de Panaderos 

La Asociación Americana de Panaderos (ABA) es la asociación comercial más grande, consolidada y diversa de la industria de la panadería comercial en Estados Unidos. La comunidad de la ABA incluye más de 350 empresas miembro que representan a más de 1200 instalaciones de panadería comercial y a la extensa cadena de suministro de la industria. 

Desde 1897, la ABA ha sido la voz de la industria de la panadería, ofreciendo una defensa convincente, un liderazgo de pensamiento perspicaz e investigación exhaustiva sobre las tendencias de la industria. Los miembros de la ABA también se benefician de una amplia gama de servicios empresariales, incluyendo eventos de networking de primer nivel, intercambio de conocimientos de gran impacto, programas eficaces de desarrollo de la fuerza laboral y recursos de capacitación. La ABA se compromete a fortalecer su misión mediante el crecimiento de la categoría y la promoción de la industria como un lugar de trabajo de destino. En 2025, la ABA obtuvo la prestigiosa Certificación Great Place To Work® , lo que subraya su compromiso de cumplir con el objetivo estratégico de Impacto de Alto Nivel mediante el fomento de una sólida cultura interna que impulsa la excelencia en la industria de la panadería comercial. 

Acerca de Retail Bakers of America

Retail Bakers of America (RBA) es la organización nacional sin fines de lucro basada en membresía dedicada a apoyar y promover la industria de la panadería minorista. RBA conecta, educa y apoya a propietarios de panaderías, educadores, estudiantes y socios de la industria para ayudar a desarrollar una comunidad de panadería minorista vibrante y sostenible. A través de la educación profesional, programas de certificación reconocidos a nivel nacional y conexiones significativas con la industria, RBA trabaja para fortalecer las panaderías minoristas, avanzar en los estándares de la industria y fomentar la colaboración en toda la comunidad panadera.
Acerca de la Asociación de Panadería de Canadá

La Asociación de Panadería de Canadá (BAC) es la voz nacional de la industria panadera de Canadá, que representa a panaderías comerciales, proveedores de ingredientes y equipos, educadores y socios aliados en todo el país. Como asociación comercial sin fines de lucro, BAC promueve los intereses del sector de la panificación a través de la promoción, la educación técnica, los estándares de la industria y la creación de redes nacionales.

BAC produce programas y eventos que fortalecen el ecosistema de la panificación de Canadá, incluyendo seminarios web de desarrollo profesional, exhibiciones regionales y nacionales e iniciativas que celebran la excelencia y la innovación en toda la cadena de suministro. La Asociación también proporciona a sus miembros actualizaciones regulatorias oportunas, información sobre el mercado y oportunidades para conectarse con colegas, clientes y talentos emergentes.

Con la misión de apoyar una industria de panadería resiliente, competitiva y preparada para el futuro, BAC trabaja en colaboración con el gobierno, el mundo académico y las partes interesadas de la industria para defender la seguridad alimentaria, el desarrollo de la fuerza laboral y el crecimiento a largo plazo de la comunidad de panadería de Canadá.

Asociación de Panadería de Canadá +1 416-999-2043