Canadá es reconocido mundialmente por su excepcional pesca y mariscos. Con tres océanos y aguas frías y cristalinas que dan forma a sus entornos marinos, Canadá continúa ofreciendo productos del mar de primera calidad que son valorados constantemente en los mercados de todo el mundo.

Este año, la Honorable Joanne Thompson, Ministra de Pesca, encabezará la delegación canadiense en la Seafood Expo North America (SENA). La Seafood Expo se celebrará del 15 al 17 de marzo de 2026 en Boston, Massachusetts, y es la mayor feria comercial de productos del mar de su tipo en Norteamérica. SENA ofrece una plataforma global para exhibir los productos del mar canadienses de alta calidad y obtenidos de forma sostenible, así como para compartir las mejores prácticas canadienses basadas en la ciencia en materia de gestión pesquera, conservación y protección de los ecosistemas marinos.

El pescado y el marisco se encuentran entre los principales productos alimenticios que exporta Canadá. En 2025, Canadá exportó pescado y marisco por valor de 8.500 millones de dólares a 114 países. La langosta fue la especie de exportación más valiosa de Canadá, con un valor superior a los 3.000 millones de dólares el año pasado.

Estamos comprometidos con impulsar la innovación y la sostenibilidad en nuestro sector pesquero y de mariscos para satisfacer la creciente demanda del mercado. En Canadá, contamos con una industria bien regulada, monitoreada científicamente y con cumplimiento legal, que es económicamente próspera, ambientalmente sostenible y socialmente responsable. Además, se beneficia de una fuerza laboral altamente calificada y de la innovación constante. Al priorizar la calidad y colaborar con socios globales en intereses comunes, Canadá continúa siendo un socio comercial confiable y líder en pesca sostenible y conservación marina.

Citas

Los pescadores y procesadores canadienses producen algunos de los mejores mariscos del mundo, sin duda alguna. El año pasado, Canadá exportó pescado y mariscos por valor de 8.500 millones de dólares a 114 países, y aún hay mucho margen de crecimiento. Esta industria impulsa las economías de las comunidades costeras de todo Canadá, y estos productos deberían estar presentes en todos los mercados, en todos los estantes y en todas las mesas del mundo.

-  La Honorable Joanne Thompson, Ministra de Pesca

Enlaces asociados

Exposición de mariscos de América del Norte
Pescado y marisco sostenible
fondos pesqueros de Canadá

Datos rápidos

Los pescadores y procesadores de productos del mar de Canadá y Estados Unidos están estrechamente interconectados, lo que contribuye a la seguridad alimentaria de América del Norte.

Estados Unidos sigue siendo el principal mercado de exportación de Canadá, representando más de dos tercios (72%) de nuestras exportaciones, que alcanzarán los 6.100 millones de dólares en 2025.

En 2025, las exportaciones canadienses más valiosas por especies fueron la langosta, el cangrejo de las nieves/cangrejo reina y el salmón del Atlántico.

En 2025, estas especies representaron el 65 por ciento (5.500 millones de dólares) del valor total y el 40 por ciento (204.500 toneladas) del volumen total de las exportaciones de pescado y marisco.
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FUENTE Pesca y Océanos (DFO) Canadá