Siete décadas después, este favorito del centro de Nueva York sigue creciendo. Una panadería del centro de Nueva York con más de 70 años de historia está demostrando algo bastante simple: si la gente sigue viniendo a comprar tus donuts, probablemente sigas horneando más.
Holland Farms, ya un referente en la zona de Utica, no piensa bajar el ritmo. Tras su reciente expansión a Manlius, esta panadería familiar se prepara para su próximo gran paso, o mejor dicho, dos.
No es un nuevo lugar… sino dos.
Así es. En lugar de tantear el terreno, Holland Farms apuesta fuerte con dos nuevas ubicaciones previstas para la zona de Syracuse .
La panadería compartió la noticia en una publicación celebrando lo que calificó como un hito importante para el negocio familiar, y se nota el gran orgullo que sienten por ello. Tras décadas de crecimiento, cada cliente a su manera, ahora están construyendo dos y tres tiendas en la zona.
Un lugar favorito local que se está convirtiendo en un referente regional.
Holland Farms abrió sus puertas por primera vez en 1955 y desde entonces ha sido un negocio familiar. Forma parte de la cultura del centro de Nueva York desde hace generaciones, y esta expansión no hace más que confirmar lo que los lugareños ya saben: no se trata de una moda pasajera, sino de una tradición arraigada.
Desde clásicos de la repostería como el famoso Jelly Bun y las galletas de media luna, hasta esa familiar sensación de "llevamos viniendo aquí desde siempre". Ahora, con dos nuevas sucursales en camino, aún más gente está a punto de descubrir lo que el resto del centro de Nueva York conoce desde hace años.
Aquí no hay reinvenciones ostentosas. Nada de trucos publicitarios. Simplemente un negocio familiar que sigue haciendo lo que siempre ha hecho: expandirse porque la gente sigue volviendo.
Para una panadería que comenzó hace más de siete décadas, abrir dos nuevas tiendas a la vez parece una forma estupenda de continuar con su historia.