Los mejores lugares para disfrutar la auténtica pizza estilo Nueva York
19 septiembre 2023
La icónica pizza estilo Nueva York es un tesoro culinario originario de la Gran Manzana.
Con su corteza delgada y crujiente, salsa de tomate simple y generosa capa de queso mozzarella, esta pizza ha cautivado los paladares de comensales en todo el mundo.
Para aquellos que buscan experimentar este sabor único, aquí te presentamos una selección de las mejores pizzerías de la ciudad de Nueva York, según reseñas de Google Maps.
- L&B Spumoni Gardens (Gravesend, Brooklyn) Fundada en 1939, esta institución de Brooklyn ha sido aclamada por su deliciosa pizza elaborada con ingredientes frescos y cocinada en un horno de carbón, otorgándole un sabor inigualable. Su corteza fina y crujiente, acompañada de una sabrosa y ácida salsa de tomate, ha conquistado el corazón de sus clientes.
- John's of Bleecker Street (Greenwich Village) Desde 1975, esta clásica pizzería de Nueva York ha deleitado a sus visitantes con su pizza simple pero deliciosa. Con una corteza fina y crujiente, y una salsa elaborada con tomates frescos, la pizza de queso simple es la favorita entre los locales.
- Lombardi's (Nolita) Como la pizzería más antigua de Nueva York, fundada en 1905, Lombardi's ha conservado su receta original durante más de un siglo. Su pizza al horno de carbón, con mozzarella y tomates frescos, ofrece una combinación perfecta de sabores.
- Joe's Pizza (West Village) Desde 1975, Joe's Pizza ha sido un punto de referencia en el West Village. Con una corteza fina y crujiente, y una salsa de tomate hecha con ingredientes frescos, su pizza es asequible y deliciosa.
- Totonno's (Gravesend, Brooklyn) Desde 1924, Totonno's ha sido un clásico de Brooklyn, conocido por su horno de carbón que le da a la pizza un sabor único. Su corteza delgada y crujiente, combinada con una sabrosa salsa ácida, ha ganado el corazón de los neoyorquinos.
- Di Fara Pizza (Gravesend, Brooklyn) Fundada en 1965, Di Fara Pizza es famosa por su auténtica pizza napolitana. Con una corteza fina y crujiente y una salsa de tomate sabrosa, cocinada en un horno de leña, su pizza es una delicia para los amantes de la auténtica cocina italiana.
- Scarr's Pizza (Midwood, Brooklyn) Desde 1966, Scarr's Pizza ha sido reconocida por sus generosas rebanadas de pizza. Con una corteza delgada y crujiente y una salsa de tomate sabrosa, cocinada en un horno de carbón, sus pizzas son una delicia para el paladar.
- Patsy's Pizza (East Harlem) Fundada en 1933, Patsy's Pizza es conocida por sus grandes rebanadas de pizza. Con una corteza fina y crujiente, y una salsa de tomate sabrosa, cocinada en un horno de carbón, su pizza sigue siendo una de las favoritas entre los neoyorquinos.
- Grimaldi's Pizzeria (Brooklyn Heights) Fundada en 1990, Grimaldi's Pizzeria se ha convertido rápidamente en una de las pizzerías más populares de Nueva York. Con su pizza al horno de carbón, corteza delgada y crujiente, y salsa de tomate sabrosa, ha ganado el corazón de muchos amantes de la pizza.
- Paulie Gee's (Greenpoint, Brooklyn) Fundada en 2009, Paulie Gee's se destaca por sus pizzas innovadoras. Con una corteza fina y crujiente y una salsa de tomate sabrosa, cocinada en un horno de leña, esta pizzería se ha convertido en una de las favoritas de la ciudad.
Además de la pizza estilo Nueva York y la clásica napolitana, existen muchos otros estilos de pizza populares en todo el mundo. Cada uno con su propia esencia y sabores únicos, estas pizzerías ofrecen una experiencia culinaria inigualable para todos los amantes de esta popular y versátil comida italiana.