El queso, derivado de la leche, es celebrado en el Día Internacional del Queso por su valor nutricional y su contribución a la salud. Al igual que la leche, se considera un alimento funcional por su riqueza en nutrientes y su capacidad para reducir el riesgo de enfermedades.

En este día, Productos Lácteos San Antonio (PROLACSA) se suma a la festividad comprometido a ofrecer productos lácteos nutritivos y deliciosos en Panamá. Su lanzamiento más reciente, el queso fresco molido Superior® deslactosado, ofrece una opción fácilmente digerible para aquellos con intolerancia a la lactosa, manteniendo su sabor delicioso y su valor nutricional.

A pesar de ser libre de lactosa, este queso sigue siendo una fuente de calcio y proteínas esenciales para una dieta equilibrada, perfecto para diversas recetas de cocina. PROLACSA busca promover el consumo de lácteos y sus derivados, asegurando la frescura y calidad de sus productos.