Rao's, el reconocido restaurante italiano de la ciudad de Nueva York conocido por su exclusividad y su deliciosa cocina, se complace en anunciar la continuidad del liderazgo culinario de Frank Pellegrino Jr., Dino Gatto y Ron Straci.

Estas célebres figuras están comprometidas con la preservación y la mejora del legado de Rao's, garantizando que cada comensal experimente la experiencia gastronómica incomparable que ha convertido a Rao's en una institución querida durante más de un siglo.

Frank Pellegrino Jr., hijo del legendario Frank Pellegrino Sr., ha sido un pilar en Rao's, poniendo en primer plano una rica herencia del arte culinario italiano. Con una dedicación inquebrantable a la calidad y la tradición, Frank Jr. ha sido fundamental para mantener el estatus de Rao como tesoro gastronómico.

Dino Gatto, con sus excepcionales habilidades culinarias y su talento creativo, ha sido una parte fundamental del éxito de Rao. Su experiencia y pasión por la auténtica cocina italiana han deleitado a clientes y críticos por igual, consolidando la reputación de Rao como destino de gastronomía exquisita.

Ron Straci, primo de Frank Jr. y parte esencial de la familia Rao, ha desempeñado un papel importante en las operaciones del restaurante y en su atractivo perdurable. Su compromiso con la excelencia y su profundo conocimiento de la herencia del restaurante han ayudado a mantener el ambiente cálido y familiar que los huéspedes adoran.

"Rao's no es sólo un restaurante; es un legado familiar", dijo Frank Pellegrino Jr. "Estamos dedicados a brindar a nuestros huéspedes una experiencia gastronómica auténtica e inolvidable, impregnada de tradición y excelencia culinaria".

Dino Gatto añadió: "Nuestro compromiso de utilizar los mejores ingredientes y métodos de cocina tradicionales sigue siendo inquebrantable. Nos sentimos honrados de seguir sirviendo a nuestros clientes leales y dando la bienvenida a nuevos huéspedes para que experimenten la magia de Rao's".

Ron Straci comentó: "Ser parte de Rao's es un gran honor. Estamos muy orgullosos de nuestra historia y estamos comprometidos a preservar la esencia de lo que hace que Rao's sea tan especial".

Rao's, ubicado en East Harlem, ha estado sirviendo a su distinguida clientela desde 1896. Con solo diez mesas, la exclusividad del restaurante es parte de su encanto, atrayendo a celebridades, políticos y entusiastas de la comida de todo el mundo. El secreto del atractivo perdurable de Rao's radica en su ambiente cálido y familiar y su compromiso con la perfección culinaria.

Mientras Frank Pellegrino Jr., Dino Gatto y Ron Straci siguen al frente del equipo, Rao's está preparado para mantener su legado y, al mismo tiempo, adoptar nuevas inspiraciones culinarias. Los comensales pueden esperar un menú repleto de platos italianos clásicos, meticulosamente preparados y servidos con la misma pasión que ha definido a Rao's durante generaciones.

Acerca de Rao's:

Fundado en 1896, Rao's es un histórico restaurante italiano ubicado en East Harlem, Nueva York. Conocido por su exclusividad y su rico patrimonio culinario, Rao's ofrece una experiencia gastronómica íntima con solo diez mesas, donde se sirve auténtica cocina italiana a sus exigentes comensales.